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网上科普有关“扬州正宗淮扬菜名店”话题很是火热,小编也是针对扬州正宗淮扬菜名店寻找了一些与之相关的一些信息进行分析 ,如果能碰巧解决你现在面临的问题,希望能够帮助到您。
扬州正宗淮扬菜名店:冶春茶社、怡园饭店 、花园茶楼、盛宴、粗茶淡饭。
1 、冶春茶社
在扬州,坊间一直相传:“富春的包子 ,冶春的干丝,共和春的饺面 ” 。说的就是这三家知名餐厅的美食,看得出冶春茶社最有名的就是干丝了 ,冶春茶社就是曾经出现在《舌尖上的中国》里面的当地名店,他家的大煮干丝和蒸饺都是冶春茶社的特色,笋肉蒸饺个儿大 ,皮儿薄、馅儿多汤汁浓,吃起来满口留香,环境好 ,味道好,绝对值得推荐。
2、怡园饭店
怡园饭店餐厅和其他的餐厅相比,虽然规模和环境不是最好的,但是却是扬州好吃的淮扬菜馆排名前三的名店 ,他家的早茶很好吃,其中煮干丝是到店一定会店的一道美味。干丝配上三包一起吃是绝配,还有松子烧麦 ,香味浓郁,馅香味足,怡园饭店餐厅是当地平民化的一家店 ,价格很亲民,很多当地人都会选择这里 。
3 、花园茶楼
花园茶楼也可以说是扬州当地人的最爱的扬州好吃的淮扬菜馆之一,几乎每天都有很多排队的人 ,虽然抵不上冶春、富春那样人尽皆知,但是优势在于价格不贵,非常符合老扬州人的口味。都知道扬州的三丁包很好吃 ,来花园茶楼就-定要点这个三包了,三于包是用鸡丁肉丁笋丁搭配起来的,而不腻,非常好吃。
4、盛宴
盛宴是一家非常知名的餐厅 ,主要吃淮扬菜,他家的环境和装潢很特别,干净舒适 ,口碑非常好。他家的传统淮扬菜是一绝,狮子头经过他家改良后,一人一小碗 ,配上清爽的青菜,配上蟹黄点缀,吃起来肥而不腻 ,口感刚好 。这家店在四望亭附近,还是很好找的,很多菜品都适合大家吃。
5 、粗茶淡饭
粗茶淡饭 ,听这个名字很难想象这是一家吃淮扬菜的餐厅,但是这家店绝对是扬州好吃的淮扬菜馆之一,扬州美食全藕宴是很多人都知道的,这家店的全藕宴就是扬州比较知名的了。
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