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【央视新闻客户端】

健康是现在越来越重要的话题 ，而讲座又能普及 健康知识 
，两者结合一定很会好，下面是我为你精心整理的老年人健康讲座讲稿 ，希望对你有帮助!

老年人健康讲座讲稿篇一

　中国公民健康素养公告是我国健康 教育 领域所发布的第一个政府公告，也是世界上第一份界定公民健康素养的政府文件
。目前也未检索到国内外界定公民 其它 素养内容的政府文件。目前健康素养的定义是指个体获取、理解和处理基本健康信息或服务
，并运用这些信息和服务做出正确决定以维持和促进健康的能力 。今天我们要共同学习公民素养66条里的一部分知识，以后我们会陆续将全部的66条健康素养知识传递给大家
。

　首先我们了解一下健康的定义： 健康不仅仅是没有疾病或虚弱 ，而且是身体 、心理和社会适应的完好状态。这个定义
，提示人们健康不仅仅是无疾病
、不虚弱，它还涉及身体、心理和社会适应三个方面 。

　身体健康：表现为体格健壮 ，人体各器官功能良好;心理健康：是指能正确评价自己
，应对处理生活中的压力，能正常工作 ，对社会做出自己的贡献;社会适应的完好状态：是指通过自我调节保持个人与环境 、社会及在 人际交往 中的均衡与协调
。

　健康生活方式
，是指有益于健康的习惯化的行为方式。主要表现为生活有规律，没有不良嗜好 ，讲求个人卫生
、环境卫生、饮食卫生
，讲科学 、不迷信，平时注意保健
、生病及时就医 ，积极参加健康有益的文体活动和社会活动等等 。

　健康生活方式主要包括合理膳食、适量运动 、戒烟限酒、心理平衡四个方面。

　一
、合理膳食
。

　合理膳食指能提供全面、均衡营养的膳食。食物多样，才能满足人体各种营养需求
，达到合理营养，促进健康的目的 。卫生部发布的《中国居民膳食指南》为合理膳食提供了权威的指导
。

　(一)膳食应以谷类为主 ，多吃蔬菜水果和薯类
，注意荤素搭配。

　谷类食物是我国居民传统膳食的主体，是人类最好的基础食物 ，也是最经济的能量来源 。以谷类为主的膳食既可提供充足的能量
，又可避免摄入过多的脂肪，对预防心脑血管疾病 、糖尿病和癌症有益
。《中国居民膳食指南》指出成年人每天应摄入250～400克的谷类食物。 蔬菜水果是维生素
、矿物质、膳食纤维和植物化学物质的重要来源 ，薯类含有丰富的淀粉 、膳食纤维以及多种维生素和矿物质 。蔬菜
、水果和薯类对保持身体健康
，保持肠道正常功能，提高免疫力 ，降低罹患肥胖、糖尿病 、高血压等慢性疾病风险具有重要作用
。《中国居民膳食指南》指出
，成年人每天吃蔬菜300～500克，水果200～400克。食物可以分为谷类(米
、面、杂粮等)和薯类 ，动物性食物(肉 、禽
、鱼、奶 、蛋等)，豆类和坚果(大豆、其他干豆类
、花生、核桃等)
，蔬菜 、水果，纯能量食物(动植物油
、淀粉、糖 、酒等)等五类 。各种食物所含的营养成分不完全相同 ，每种食物都至少可提供一种营养物质
，任何一种天然食物都不能提供人体所需的全部营养
。多种食物组成的膳食，才能满足人体各种营养需求 ，达到合理营养
、促进健康的目的。

　(二) 经常食用奶类、豆类及其制品 。

　奶类食品营养成分齐全
，营养组成比例适宜，容易消化吸收 ，是膳食钙质的极好来源。 儿童 青少年饮奶有利于其生长发育和骨骼健康
，从而推迟其成年后发生骨质疏松的年龄;中老年人饮奶可以减少其骨质丢失，有利于骨健康
。建议每人每天饮奶300克或相当量的奶制品 ，对于高血脂和超重肥胖倾向者应选择减脂 、低脂
、脱脂奶及其制品。大豆含丰富的优质蛋白质、必需脂肪酸 、B族维生素
、维生素E和膳食纤维等营养素
，且含有磷脂、低聚糖以及异黄酮 、植物固醇等多种人体需要的植物化学物质 。适当多吃大豆及其制品可以增加优质蛋白质的摄入量，也可防止过多消费肉类带来的不利影响
。建议每人每天摄入30～50克大豆或相当量的豆制品。

　(三) 膳食要清淡少盐 。

　食用油和食盐摄入过多是我国城乡居民共同存在的膳食问题
。盐的摄入量过高与高血压的患病率密切相关。脂肪是人体能量的重要来源之一 ，但是脂肪摄入过多可以增加患肥胖、高血脂
、动脉粥样硬化等多种慢性疾病的危险 。应养成吃清淡少盐膳食的习惯，即膳食不要太油腻
，不要太咸，不要摄食过多的动物性食物和油炸、烟熏 、腌制食物
。建议每人每天烹调油用量不超过25克;食盐摄入量不超过6克(包括酱油
、酱菜、酱中的含盐量)。

　二 、适量运动 。

　适量运动也就是适宜运动指运动方式和运动量适合个人的身体状况 ，动则有益
，贵在坚持
。运动应适度量力，选择适合自己的运动方式
、强度和运动量。健康人可以根据运动时的心率来控制运动强度 ，一般应达到每分钟150～170(次)减去年龄为宜
，每周至少运动3次 。

　(一)保持正常体重，避免超重与肥胖。

　体重是否正常可用体质指数(BMI)来判断
。成人的正常体重是指体质指数在18.5～23.9 kg/m2之间。计算公式为：BMI= 体重(千克)/身高(米)2 。超重和肥胖是心血管疾病、糖尿病和某些肿瘤患病率增加的主要原因之一
。进食量和运动是保持健康体重的两个主要因素 ，食物提供人体能量
，运动消耗能量。如果进食量过大而运动量不足，多余的能量就会在体内以脂肪的形式积存下来 ，增加体重
，造成超重或肥胖;相反若食量不足，可由于能量不足引起体重过低或消瘦 。体重过高和过低都是不健康的表现 ，易患多种疾病，缩短寿命
。所以
，应保持进食量和运动量的平衡，使摄入的各种食物所提供的能量能满足机体需要 ，而又不造成体内能量过剩
，使体重维持在适宜范围。

　(二) 劳逸结合，每天保证7～8小时睡眠 。

　任何生命活动都有其内在节律性
。生活有规律 ，对健康十分重要。要注意劳逸结合 、起居有则 。工作
、学习、娱乐 、休息
、睡眠都要按作息规律进行
。一般成人每天要保证7～8小时睡眠
，睡眠时间不足不利于健康。

　三、戒烟限酒

　(一) 吸烟和被动吸烟会导致癌症 、心血管疾病、呼吸系统疾病等多种疾病 。

　烟草烟雾含有4000余种化学物质，包括几十种致癌物以及一氧化碳等有害物质。吸烟损害体内几乎所有器官 ，可引发癌症
、冠心病、慢性阻塞性肺病 、白内障
、性功能勃起障碍、骨质疏松等多种疾病
。与非吸烟者相比
，吸烟者死于肺癌的风险提高6～13倍，死于冠心病的风险提高2倍 ，死于慢性阻塞性肺病的风险提高12～13倍。烟草烟雾不仅损害吸烟者的健康
，也威胁着暴露于二手烟环境的非吸烟者;被动吸烟导致患肺癌的风险升高约20﹪，患冠心病的风险升高约30﹪ 。据统计 ，我国每年死于吸烟相关疾病的人数超过100万，占死亡总人数的12﹪
。吸烟导致的多种慢性疾病给整个社会带来了沉重的负担。

　(二)戒烟越早越好
，什么时候戒烟都为时不晚 。

　吸烟者戒烟越早越好，任何时候戒烟都不晚 ，只要有戒烟的动机并掌握一定的技巧
，都能做到彻底戒烟
。35岁以前戒烟，因吸烟引起心脏病的机会可降低90﹪ ，59岁以前戒烟
，在15年内死亡的可能性仅为继续吸烟者的一半， 即使年过60岁戒烟 ，其肺癌死亡率仍大大低于继续吸烟者 戒烟的人
，不论吸烟多久，都应该戒烟。戒烟越早越好 ，任何时候戒烟对身体都有好处
，都能够改善生活质量 。

　(三)少饮酒，不酗酒

　过量饮酒 ，会增加患某些疾病的风险，并可导致交通事故及暴力事件的增加
。建议成年男性一天饮用的酒精量不超过25克
，女性不超过15克。  。

　白酒基本上是纯能量食物，不含其他营养素
。经常过量饮酒 ，会使食欲下降
，食物摄入量减少，从而导致多种营养素缺乏 、急慢性酒精中毒
、酒精性脂肪肝等 ，严重时还会造成酒精性肝硬化。过量饮酒还会增加患高血压、脑卒中(中风)等疾病的风险
，并可导致交通事故及暴力事件的增加，对个人健康和社会安定都是有害的 。应该严禁酗酒。尽可能饮用低度酒 ，建议成年男性一天饮用酒的酒精量不超过25克
，成年女性不超过15克
。孕妇和儿童 、青少年不应饮酒。

1. 心脑血管健康小知识

心脑血管健康小知识 1.关于心脑血管的健康知识

生活起居方面

1.建议心脑血管疾病患者用冷水洗脸
、温水刷牙、热水烫脚于身体健康 。

用冷水洗脸可使面部和鼻腔内的血管收缩，等冷水的 *** 消失后 ，这些血管又会迅速产生反射性的扩张
，这一张一弛，促进了面部的血液循环 ，改善了局部皮肤组织的营养，大大提高了对寒冷的适应性
。同时
，冷水洗脸对大脑神经有较强的兴奋作用，可使人头脑更清醒 、精神振奋
、视力增强 ，对老年人更有好处。而用温水刷牙
，可以避免牙齿受到骤冷或骤热的 *** ，对口腔、牙齿 、咽喉都有保护作用 ，一般说来
，刷牙的水温控制在35℃为宜 。另外，晚上用热水烫脚 ，不仅能促进血液循环
，增加下肢营养供给、消除疲劳，还有助于促进睡眠 ，防止足部冻疮和皮肤开裂
。

2.心脑血管疾病患者不仅要注意保暖
，老年人要及时添加衣物，及时调节室内温度也很重要。有些老年人喜欢穿着很厚的衣服坐在气温过低的室内 ，这也容易诱发疾病 。

3.早晨外出锻炼时间不宜过早，特别是太阳未出来前
，户外气温过低，此时很容易诱发疾病
。因此 ，最好等到太阳出来以后
，老年人再出门锻练。

4. 患有心脑血管疾病的老年人在冬季里可以进行适当的户外锻炼，提高身体的抵抗能力 ，不过要注意把握运动量
，可以进行散步
、羽毛球、太极等有氧运动，不宜进行爬山 、爬楼梯等剧烈运动 。

对于从未进行过冬泳运动的老年人来说 ，最好不要轻易尝试
，因为温度低易引起血管收缩和爆裂，导致意外发生
。而经常从事冬泳运动的老年人下水前也要做好热身运动 ，并定期到医院做相关检查。

饮食方面

心脑血管疾病建议多吃5种食物

1.鱼 美国心脏学会推荐多吃鱼
，尤其是鲑鱼
、鲭鱼和长鳍金枪鱼之类含脂肪较多的鱼，每周至少吃两次 。这些鱼富含Ω-3脂肪酸 ，能减少冠心病风险。

2.大豆 最近研究人员发现，大豆、豆奶 、豆豉之类的豆制品可以降低人体内的总胆固醇含量和低密度脂蛋白含量
，同时提高高密度脂蛋白的含量
。美国食品和药物管理局允许豆制品生产商在产品包装上声明，每天摄入25克大豆蛋白可以减少心脏病风险。

3.豆类和坚果 哈佛大学公共卫生学院的研究人员对一组心脏病发作后的幸存者进行调查 。他们的最新调查报告发现 ，每天吃三分之一杯干豆能使心脏病再次发作的几率减少38%
。杏仁
、山核桃和花生都有助于保护心脏
，但每天只适合吃一把（大约42.5克）。

4.燕麦 燕麦中含有的纤维不仅能降低人体内的总胆固醇含量和低密度脂蛋白含量，而且还能降低血压 。这两种因素都容易引起心脏病
。

5.大蒜 大蒜含有有助于降低胆固醇的化合物。研究人员还指出 ，大蒜有降低血液黏稠度和抗氧化的作用
，能防止心脏病发作 。

2.关注心脑血管健康手抄报内容

文字材料：

心脑血管健康

1.防止栓塞

血管尤其是冠状动脉，冬季寒冷时容易收缩、痉挛 ，发生供血不足
，并可能导致栓塞，要十分注意保暖
。高危患者进行有效的抗栓治疗 ，可在医生指导下长期服用阿司匹林等。

2.患者晨练应注意的问题

睡眠时
，人体各神经系统处于抑制状态，活力不足 ，晨起时突然大幅度锻炼，神经兴奋性突然增高
，极易诱发心脑血管疾病，冬季应该注意 。

3.改变不良的生活方式

不良生活方式是导致心脑血管疾病的发生 、发展的重要因素 ，直接影响疾病的康复与预后
。控制饮食总量
，调整饮食结构；坚持运动，循序渐进 ，量力而行
，持之以恒；戒烟少酒，劳逸结合；减少钠盐摄入 ，每天食盐控制在5g以内；增加钾盐摄入
，每天钾盐≥4.7g。

4.多吃富含精氨酸的食物

富含精氨酸的食物有助调节血管张力
、抑制血小板聚集，减少血管损伤 。这类食物有海参、泥鳅 、鳝鱼及芝麻
、山药、银杏 、豆腐皮、葵花子等。

5.控制血压和血脂是关键

(1)血压控制 将血压控制在一个比较理想的范围内 ，是预防心脑血管疾病的重中之重
。资料表明
，坚持长期治疗的高血压患者心脑血管疾病的发病率，仅为不坚持治疗者的1/10 ，也就是说，只要长期坚持控制血压
，心脑血管疾病发病可下降90%。

(2)血脂控制 如果血脂过多，容易造成“血稠 ” ，在血管壁上沉积
，逐渐形成小斑块，就是人们常说的动脉粥样硬化 ，引发各种心脑血管疾病 。常见的血脂控制是服用调脂药物：包括他汀类
，贝特类，烟酸等
。血脂异常是心脑血管疾病的独立危险因素 ，控制血脂也成为心脑血管疾病防治的重中之重。

6.进补要适度

民间素有冬季进补的习惯
，冬季人们运动本来就少，加之大量进补热性食物和滋补药酒 ，很容易造成血脂增高
，诱发心脑血管疾病，因此冬季进补一定要根据个人的体质进行 。

3.关注心脑血管健康手抄报内容

文字材料：心脑血管健康1.防止栓塞血管尤其是冠状动脉 ，冬季寒冷时容易收缩
、痉挛，发生供血不足
，并可能导致栓塞，要十分注意保暖
。

高危患者进行有效的抗栓治疗 ，可在医生指导下长期服用阿司匹林等。2.患者晨练应注意的问题睡眠时
，人体各神经系统处于抑制状态，活力不足 ，晨起时突然大幅度锻炼
，神经兴奋性突然增高，极易诱发心脑血管疾病 ，冬季应该注意 。

3.改变不良的生活方式不良生活方式是导致心脑血管疾病的发生、发展的重要因素
，直接影响疾病的康复与预后
。控制饮食总量，调整饮食结构；坚持运动 ，循序渐进
，量力而行，持之以恒；戒烟少酒 ，劳逸结合；减少钠盐摄入，每天食盐控制在5g以内；增加钾盐摄入
，每天钾盐≥4.7g。

4.多吃富含精氨酸的食物富含精氨酸的食物有助调节血管张力 、抑制血小板聚集，减少血管损伤 。这类食物有海参
、泥鳅、鳝鱼及芝麻 、山药
、银杏、豆腐皮 、葵花子等
。

5.控制血压和血脂是关键（1）血压控制 将血压控制在一个比较理想的范围内 ，是预防心脑血管疾病的重中之重。资料表明
，坚持长期治疗的高血压患者心脑血管疾病的发病率，仅为不坚持治疗者的1/10 ，也就是说
，只要长期坚持控制血压，心脑血管疾病发病可下降90% 。

(2)血脂控制 如果血脂过多 ，容易造成“血稠
”
，在血管壁上沉积，逐渐形成小斑块 ，就是人们常说的动脉粥样硬化
，引发各种心脑血管疾病。常见的血脂控制是服用调脂药物：包括他汀类，贝特类 ，烟酸等
。

血脂异常是心脑血管疾病的独立危险因素，控制血脂也成为心脑血管疾病防治的重中之重。6.进补要适度民间素有冬季进补的习惯
，冬季人们运动本来就少，加之大量进补热性食物和滋补药酒 ，很容易造成血脂增高
，诱发心脑血管疾病，因此冬季进补一定要根据个人的体质进行 。

4.

心血管疾病保健 一
、保持血压正常；如有高血压严格控制 1、成人每年测血压一次
。

正常值：收缩压90—140毫米汞柱 舒张压60—90毫米汞柱。 2 、高血压诊断标准：收缩压达140毫米汞柱及以上或舒张压达90毫米汞柱及以上 。

3
、早期高血压加强预防保健 ，有的可以恢复正常
，还要长期注意观察及加强保健
。 4、高血压患者采用预防保健措施血压仍不恢复正常则需服降压药。

用药要按医嘱，按时服药 ，不可遗忘；每月找有关医生复查
，找出最佳降压药及服法，长期坚持 ，保证血压正常
，不可自行停药 。 5 、老年高血压收缩压不可降得过低，要由医生指导用药
。

6、年轻
、血压特高且常波动 ，应进行详细检查，除外有特定原因得继发性高血压。 7、高血压是冠心病和脑卒中的重要发病因素
，必须早发现 、早治疗
、长期控制，千万不要等闲视之 。

二、保持体重正常 ，预防肥胖超重 1 、肥胖是高血压
、冠心病、脑卒中的重要发病因素
，必须控制
。 2 、控制方法：食不过饱，不吃肥肉 ，少吃糖果零食。

增加体育锻炼 。逐渐减肥
，保持不复发。

三
、保持血脂正常，预防动脉粥样硬化 降血脂方法：不吃肥肉 ，不吃内脏
，少吃糖，增强体育锻炼
。无效时按医嘱服降脂药。

四、一定要戒烟 烟中的尼古丁收缩小动脉 ，促发高血压
，烟中的一氧化碳损伤动脉内膜细胞，加重血小板凝集 ，促发动脉粥样硬化及血栓形成，是心肌梗塞和脑血栓的发病因素 。吸烟者更易患心脏骤停
。

戒烟方法：⑴本人认识了吸烟之害
，才能决心戒烟；⑵亲友劝导监督；⑶到戒烟门诊领用戒烟药或贴膏。 五 、饮食讲科学 按需进食（依年龄和体力活动强度而定），食不过饱 。

主食米面加杂粮
。豆制品常吃。

不吃肥肉 ，少用动物油
，瘦肉鱼禽一日2—4两，少吃内脏 ，鸡旦可一天一枚
，牛奶或豆浆一杯 。青菜水果多吃有益
。

食盐日摄入6克以下为好，北京人现日均食盐12克 ，减半为好
，酱油
、咸菜都要少吃，用低钠高钾保健盐有益。 含糖多的饮料不可多用 ，糖多能增加甘油三脂
，是动脉粥样硬化的因素之一 。

酒可少饮，多饮有害 ，不饮为好，茶水是最佳饮料
。 六、体育锻炼经常化 生命在于运动
，多动有助心血管病预防保健。

运动方式及时间安排，个人自定 ，最好天天有运动
，忙人周末补课 。中青年打球 、跑步、游泳
、爬山；老年人散步、体操 、打拳；病人
、老人还可在床上卧位做体操及自我 *** 。

家务劳动、工作中体力劳动 、骑车上班都不能代替体育锻炼
。以坐位为主的职业人特别需要安排体育锻炼。

病人要量力而为，不可超限 。 七
、加强精神心理卫生 ，有适当的文化消遣活动 长期精神紧张是高血压的重要发病因素
，必须学会自我调节和松弛或搞些适合的消遣，琴棋书画音乐歌舞打球游泳都有益
。

偶有愁烦要自我排解 ，尽快消除心理损伤。保持心胸开朗
，想得开，放得下 。

已有高血压、冠心病的人要注意避免突然的过度兴奋 、悲伤
、紧张或疲劳 ，避免发生脑出血或心脏骤停
。 心血管疾病是危害人类健康的严重疾病。

它是造成死亡的主要原因之一 。本病种类繁多
，病因复杂
。

其中有些疾病。如动脉粥样硬化和冠心病，高血压病和心力衰竭等与营养因素关系密切 ，合理的膳食已成为防治这些疾病的重要措施之一 。

为了更好地讨论这些问题，首先简略地介绍有关心血管营养学的一些基本概况
。 28.1.1 历史和现状 许多心血管疾病的发生和流行
，在某种意义上说是同人类历史的发展相联系的。

远古时代，人们过着采集和狩猎的群居生活 ，他们所摄取的都是未经加工的天然食物
，营养成分相对平衡 。随着生产的发展、阶级的分化 、环境（包括饮食）的改变，营养不平衡的现象逐渐发生。

少数人可能出现营养过剩 ，而更多的人则处于营养缺乏的状态
。这两种极端
，加上其他因素，均可导致各种不同的心血管疾病的发生。

根据历史资料 ，古罗马的贵族过着奢侈豪华的生活
，其膳食成分与现今西方国家十分接近，已记录这些人中有心绞痛和突然死亡发生 。在埃及贵族的干尸中也发现有明显的动脉粥样硬化
。

我国长沙马王堆出土的距今两千多年的西汉宫室女尸 ，经现代病理学证实有动脉粥样硬化和心肌梗塞的病理变化。尽管如此
，本病在古代究竟仍属少数 。

到了近代，尤其是西方国家 ，人们的生活方式和饮食结构发生了越来越大的变化
。根据晚近资料，美国平均每人每日摄入的脂肪在100g以上
，而且主要为动物脂肪，食物胆固醇为400~700mg ，平均560mg
，粗粮的摄入很少，而精糖的消耗量却很高（100g以上）。

此外 ，酒精和食盐的消耗量也很大 。总热量摄入过多以及各种营养素之间的平衡失调可能是造成心血管病
，尤其是冠心病广泛流行的主要原因之一
。

Bajusz在指出西方人饮食变化及其带来的危害时，曾引用一句俗语“人们正在用自己的牙齿挖掘自己的坟墓。”这种情况已引起心脏病学家
、营养学家、公众及社会有关部门的重视 。

目前 ，世界上有十六个关于“饮食脂肪与冠心病 ”的专家委员会纷纷提出一系列的膳食改革措施
。美国国会于1977年提出“饮食脂肪方针
”（dietary goal）
，倡导人们进食更多的谷物，以使复杂的糖摄入量 ，由原来仅占总热量的28%增加到48%
，脂肪的摄入由总热量的40%降至30%,。

5.健康养生知识大全心脑血管不好吃什么

秋天来了，气候干燥  ，小丑服务部给大家引见一些秋季生活小常识，保持身体健康 。

一般来说
，秋季养生可以分为，初秋 、中秋、晚秋三个阶段。 初秋之时 ，欲食之味宜减锌增酸
，以养肝气
。

古代医学家认为，秋季 ，草木凋零
，气清风寒，节约生冷 ，以防疾病
，此时宜进补养之物生气。 中秋炎热，气候干燥 ，容易疲乏 。

此时应多吃新鲜少油食品
。其次
，应多吃含维生素和蛋白质较多的食物，现代医学认为 ，秋燥症应多食含维生素A
、B、C 、E类食品，如胡萝卜
、藕、梨 、蜂蜜
、芝麻、木耳等以养血润燥
，提高抗秋燥 、抗病能力。

晚秋季节，心肌梗塞发病率明显增高 。此时日常饮食中注意多摄入含蛋白质
、镁、钙丰富的食物 ，可有效地预防心脑血管疾病
。

切记进食过饱
，其晚餐以八分饱为宜，晨起喝杯白开水 ，以冲淡血液。日间多喝 淡茶
，坚持每天喝二 、三杯茶水，对心脏有保健作用 。

秋季健康饮食七项 进入秋季 ，由热转寒
，阳消阴长
。进入了“养收”阶段。

遵循“少辛多酸 ”的原则，减辛以平肺气 ，增酸以助肝气
，以防肺气太过胜肝，使肝气郁结 。所以秋季的饮食应该注意以下方面： 一
、多饮水 ，维持体内水代谢平衡，防止皮肤干裂、邪火上侵
。

二 、多吃蔬菜、水果
，补充体内维生素和矿物质，中和体内多余的酸性代谢物 ，起到清火解毒之效。 三
、多吃豆类等高蛋白植物性食物
，少吃油腻厚味 。

饮食上要尽可能少食用葱、姜 、蒜
、韭、椒等辛味品，不宜多吃烧烤 ，以防加重秋燥症状。 四 、宜多食温食
，少食寒凉之物，以保护颐养胃气 ，防止腹泻
。

另外
，秋天每餐进食宜简不宜繁，这是由于人体阳气衰弱 ，胃气亦弱
，每餐吃品种繁多的食物，不易消化 ，容易导致胃病。 五
、燥是秋季的主气，肺易被秋燥所伤
，进补时还应当注意润补，即养阴、生津 、润肺 ，采取平补
、润补相结合的方法
，以达养阴润肺的目的 。

补肺润燥，要多用芝麻、蜂蜜 、水果等柔软
、含水分较多的甘润食物
。另外 ，秋季早晨食粥加入梨、萝卜 、芝麻等食药俱佳的食物
，则能收到良好的益肺润燥效用。

六、由于秋季气候宜人，食物丰富 ，往往进食过多 。摄入热量过剩
，会转化成脂肪堆积起来，使人发胖 ，俗话叫“贴秋膘
”
，所以，在秋季饮食中 ，要注意适量，而不能放纵食欲
，大吃大喝
。

七
、秋季可多食芝麻、糯米 、蜂蜜
、荸荠、葡萄 、萝卜
、梨、柿 、莲子
、百合、甘蔗 、菠萝
、香蕉、银耳 、乳品等柔润食物。 秋季6大养生蔬菜 秋季容易出现口干唇躁等“秋躁”症候，应选择一些滋养润躁的食物 ，燕窝、银耳最好
，白木耳也可以 。

养生金汤富含碳水化合物
、脂肪、蛋白质以及磷 、铁
、镁、钙等矿物质，选用具有滋阴 、润肺
、养胃、生津的补益功效的食材 ，对治疗“秋躁 ”非常有效
。按照中医“春夏滋阴
，冬秋养阴。

四季调理，各有所重”的理论 ，秋日里我们还应着重于养阴护阳 。 一般来说
，秋季养生食物有以下几种： 豆芽菜——所含的叶绿素可以防止直肠癌，中医认为 ，豆芽味甘性凉
，有清热解毒的作用
。

胡萝卜——味甘平，食之补脾健胃。胡萝卜以炖食最好 ，炒食为良 菠 菜——是一种营养价值极高的蔬菜 。

菠菜中胡萝卜素的含量大大高于其他蔬菜，抗坏血酸虽低于辣椒却高于西红柿。菠菜所含的具有止血作用的维生素K是叶菜中最高的
。

菜 花——含有丰富的维生素类物质
，每200克新鲜菜花可以为成年人提供一天所需75%以上的维生素A。 莴 笋——其中的钾含量是钠的27倍，有利于维持水平衡 ，对高血压和心脏病患者有很大的好处 。

此外
，秋季爱患咳嗽的人，多吃莴笋叶还可以止咳
。 芹 菜——能兴奋中枢神经 ，促进胃液分泌
，增进食欲，并有祛痰功能。

芹菜可与香干 、肉丝等炒食 ，无不色彩鲜艳
，味道清香 。 秋季水果之妙用 苹果：果汁可止泻，空腹吃可治便秘 ，饭后吃能助消化
。

但是苹果富含糖类和钾盐
，摄入过多不利于心
、肾保健，患有冠心病、心肌梗塞 、肾炎
、糖尿病者 ，切勿多食。 梨：具有止咳、化痰和清燥等作用，对治疗咳喘 、风热、咽炎等有良效 。

因性寒
，脾胃虚寒
、口吐清涎、大便溏泄者应慎食
。又因糖量高，过食会使血糖升高 ，故糖尿病者少食。

柑橘：内含大量胡萝卜素
，入血后转化为维生素A，积蓄在体内 ，使皮肤泛黄
，即导致“胡萝卜血症
”，俗称“橘黄症” ，继而出现恶心 、呕吐
、食欲不振、全身乏力等综合症状 。患“橘黄症 ”后
，应适应多食植物油，并多喝水 ，以加速其溶解 、转化和排泄
。

柿子：含有大量的维生素A
、C和鞣酸
，营养丰富，有降压止血、清热滑肠 、润肺生津等功效。但内含大量柿胶酚和果胶 ，与胃酸相遇会凝集成纤维性团块，即“胃柿石
”
，导致胃脘疼痛
、消化不良 。

又因果胶有收敛作用，故便秘者忌食。不宜空腹服用 ，更不宜与螃蟹、山芋等同食
，否则更易产生胃柿石
。

菱角和荸荠：许多人吃生菱角用嘴啃皮 、吃生荸荠不削皮，而不经消毒杀菌 ，很容易感染上姜片虫病。姜片虫虫体肥厚
，在显微镜下观察极似切下的姜片，入人体后寄生于小肠内 ，导致营养不良
、消瘦和贫血等
，对小儿危险更大 。

再则两者性寒滑，常人也不宜多食
。脾胃虚寒、便溏腹泻 、肾阳不足整个均不宜食用。

板栗：含淀粉、蛋白质
、粗纤维和多种维生素 。

6.健康的小常识

生活健康小常识1、常吃宵夜.会得胃癌. 因为胃得不到休息2 、一个星期只能吃四颗蛋.吃太多.对身体不好3
、鸡 *** 含有致癌物 ， 不要吃较好4、饭后吃水果是错误的观念. 应是饭前吃水果5 、女生月经来时.不要喝绿茶. 反正茶类不要喝就对了.多吃可以补血的东西6
、喝豆浆时不要加鸡蛋及糖. 也不要喝太多7、空腹时不要吃蕃茄
， 最好饭后吃8 、早上醒来.先喝一杯水. 预防结石9
、睡前三小时不要吃东西. 会胖10、少喝奶茶. 因为高热量.高油.没有营养价值可言.长期饮用.易罹患高血压.糖尿病.等疾病11 、刚出炉的面包 不宜马上食用12
、远离充电座. 人体应远离30公分以上.切忌放在床边13、天天喝水 八大杯14 、每天十杯水. 膀胱癌不会来15、白天多喝水. 晚上少喝水16
、一天不要喝两杯以上的咖啡. 喝太多易导致失眠，胃痛17、多油脂的食物少吃.因 为得花5~7小时去消化 ，并使脑中血液集中到肠胃.易昏 昏欲睡18 、下午五点后.大餐少少吃， 因为五点后身体不需那么多能量19
、10种吃了会快乐的食物： 深海鱼
，香蕉，葡萄柚 ，全麦面包
，菠菜，大蒜 ，南瓜
，低 脂牛奶，鸡肉 ，樱桃20、睡眠不足会变笨
， 一天须八小时睡眠，有午睡习惯较不会老21 、最佳睡眠时间是在 晚上10点~清晨6点22
、每天喝酒不要超过一杯 ， 因为酒精会抑制制造抗体的B细胞
，增加细菌感染的机会23、服用胶囊应以冷水吞服（可以第一个吃）， 睡前30分先服药.忌立即躺下24 、酸梅具防止老化作用 ， 青春永驻；肝火有毛病者宜多食用25
、掉发因素： 熬夜，压力
，烟酒，香鸡排.麻辣锅.油腻食物.调味过重的料理26、帮助头发生长：多 食用包心菜 ，蛋.豆类；少吃甜食（尤其是果糖）27 、每天一杯柠檬汁
，柳橙汁. 不但可以美白还可以淡化黑斑28
、苹果是机车族、瘾君子 、家庭主妇的常备良药， 一天一颗 ，才能让自己有个 干干净净的肺29、抽烟又吃维他命（B胡萝卜素-A维他命的一种）
， 会致癌，尽早戒烟.才是最健康 的做法30
、女性不宜喝茶的五个时期： 月经来时 ，孕妇
，临产前.生产完后，更年期31、抽烟 ，关系最大的是 肺癌
，唇癌，舌癌 ，喉癌，食道癌
，也与膀胱癌有关32 、饮酒导致肝硬化 .引发肝癌33
、吃槟榔会导致口腔纤维化， 口腔癌34、食物过于精细 ，缺乏纤维； 含大量脂肪
，尤其是胆固醇会引发胃癌35 、食物过于粗糙， 营养不足时导致食道癌 ，胃癌36
、食品中的黄曲毒素. 亚硝酸类物皆具有致癌性37、不抽烟. 拒吸二手烟38 、适量饮酒
， 不拼久.不醉酒39
、减少食用 盐腌.烟熏，烧烤的食物40、每天摄取新鲜的 蔬菜与水果41 、每天摄取富含高纤维的 五谷类及豆类42
、每天摄取均衡的饮食 ， 不过量43、维持理想体重. 不过胖44 、保持规律的 生活与运动45、保持 轻松愉快的心情46
、正确饮食习惯： 早上吃的像皇帝
，中午吃的像平民，晚上吃的像乞丐 健康小常识 夜间喝杯水 ，远离心脑梗 据统计
，脑血栓绝大部分是清晨起床时被发现的，医学专家指出 ，可能是夜间缺乏饮水所致
。

体内缺水会使血液黏稠度增加，血液过度黏稠、浓缩
，容易导致血栓形成，诱发脑血管和心血 管疾病的发生。有些老年人夜间睡了一觉醒来时 ，感到口干舌燥
，也是由於夜间未及时补充水 分，致使血液黏稠而引起的 。

据报道 ，日本某大学的研究人员对男性老人进行分组研究
，一组半夜起来喝250毫升白开水，另一组一觉睡到天亮 ，夜间不饮水
，然后分别测定他们的血液浓度
。结果发现，喝水的一组血液浓度明显降低 ，发生缺血性中风和心肌梗死的危险随之下降。

由於老年人口渴中枢对缺水的反应不灵敏
，所以，老年人应做到“不渴时也常喝水” 。除了白天主动饮水外 ，夜间也应喝上一杯白开水，使血液稀释
，降低血液黏稠度，减少中风和心肌梗死的发病率
。

不要用溪水洗脸（非常的重要喔！） 跟你们说件很恐怖的事 ，希望你们以后出玩能够很小心警慎。朋友的朋友在做医生 。

来了两个病人说他们最近经常的头痛
，已经快受不了了。经过检查结果，发现他们的脑中长满了水蛭
。

后来发现他们的水蛭来自溪里面。之前因为出去玩 ，看到一条小溪很清澈又冰凉
，於是用手舀水洗了一下脸，当时并没发现水中有何异状 。

但是透明的小水蛭已由鼻孔进入他们的脑中 ，加以繁殖
。本以为是经常性的偏头痛
，经检查后得知为水蛭做祟。

目前一个已经死亡了，大家要多加注意呀！喝柠檬汁改善 骨质疏松 经常外食的上班族 ，由於蔬果 、维他命C的摄取量较为缺乏
，长期下来对身体健康是有害无益，该怎麽补救呢专家建议回家后可多喝柠檬汁来补充 。跟台湾人一样崇尚「要拼才会赢」的日本人 ，其国人前几名的死因和台湾很类似，据日本茨城基督教大学生活科学部教授板仓弘重指出
，撇开排名第一的恶性肿瘤不谈，其实 ，第二
、三名合计的心脑血管疾病
，远超过癌症的死亡率，所以 ，因动脉壁增厚而使血管变窄或丧失弹性的动脉硬化为基盘的心血管疾病
，是一般人生命的最大杀手
。

尤其很多上班族，吃的是高卡路里、高脂肪饮食 ，加上身心承受的压力又很大
，且运动量明显不足的情况下，导致罹患心血管这种慢性疾病者有愈来愈多的趋势。根据他的研究 ，预防这类疾病发生的第一步是先从改善饮食生活开始 。

他建议
，多吃具有抗氧化
。

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